旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

 

 

3月1日、中洲川端商店街にオープンしたのはコッペパン専門店。

 

その名も「いわいめでた」です。
※いわいめでた……いわゆる「ハレの日」に唄われる博多の祝い唄。

 

どんなメニューがあるのか。どんなスタイルなのか。気になって、のぞいてきました。

目の前で作られるコッペ

メニューはこちら。

 

 

コッペパンは、毎日お店で焼いているそうです。

 

 

 

テイクアウトしたのは3コッペ

 

 

今回は「炙りじゃがめんたい」（420円）、「自家製ナポリタン」（380円）、「あまおう苺」（130円）を買ってみました。

 

サイズは約20cm。パンは白くてふわっふわで、気を付けないとぺしゃんこになってしまいそうなほどの柔らかさ。形を崩さずに切り込みを入れて具材を挟んでいるスタッフさん、さすがです。

 

 

さっそく中を見ていきましょう。

 

炙りじゃがめんたいチーズ

 

北海道産のジャガイモ「きたあかり」の上に、明太子とチーズをのせて炙っています。

 

この組み合わせがはずれなわけがない！

 

香ばしさ、ほくほくのジャガイモ、ピリ辛の明太子をマイルドに仕上げるチーズ……すべてが絶妙なバランスで成り立っています。こちらは飲兵衛の方におすすめですね。おつまみ感があります。

 

続きまして、自家製ナポリタン。

 

 

炭水化物と炭水化物が組み合わさった最強パンです。

 

濃いめの味付けのナポリタンを、コッペが優しく包み込んでいるかのよう。

 

最後は、あまおう苺。

 

 

ものすごくベーシック。だけど、いわいめでたのコッペをしっかり楽しむならこれくらいシンプルなほうが良いかもしれません。ふわふわも～っちりとした生地のコッペと甘い苺ジャムのコンビ、なんだかほっとする組み合わせです。

 

メニューは30種近くあるので、次は焼きそばコッペ、コロッケコッペを試してみたいなあ、と食べながらメニューを見て、モグモグと考えるのでありました。

 

3月11日（月）からは2階のイートイン席も使えるようになったそうで、こんなランチセットも。

 

 

それにしても。

 

「コッペパン」っておもしろい響きだなあ。